Askorbik asid lebih dikenali sebagai Vitamin C, sejenis vitamin larut air yang tidak boleh dihasilkan oleh tubuh badan manusia sendiri melainkan di ambil daripada pemakanan harian kita sendiri. Setiap hari Vitamin C hancur dan musnah di dalam tubuh badan kerana ia diperlukan untuk menjalankan fungsi regulasi badan.
Antara tanda badan kekurangan Vitamin C ialah :
- Badan lebam
- Luka lambat sembuh
- Kulit kusam
- Gusi selalu berdarah
Oleh itu amat penting untuk kita dapatkan sumber vitamin c dalam pemakanan harian dan nutrisi tambahan yang kita sedang amalkan hari ini. Jom kita pastikan makanan di bawah ini masuk dalam senarai makanan harian kita.
7 Makanan Kaya Sumber Vitamin C
1. Buah Kiwi
Buah Kiwi sebanyak 100 gram mengandungi 93 mg Vitamin C
2. Sayur Brokoli
Sayur Brokoli sebanyak 100 gram mengandungi 90 mg Vitamin C
3. Buah Betik
100 gram betik mengandungi 61 mg Vitamin C
4. Buah Strawberi
100 gram Strawberi mengandungi 60 mg Vitamin C
5. Buah Nenas
100 gram nenas mengandungi 48 mg Vitamin C
6. Buah Tembikai Melon
Tembikai Melon mengandungi 37 mg Vitamin C di setiap 100 gram-nya
7. Buah Limau Gedang
Limau Gedang di setiap 100 gram ada 31 mg Vitamin C